Hamburguesas de Pollo

INGREDIENTES:

·         2 tazas de pollo desmechado.

·         1/2 taza de avena.

·         1 huevo.

·         1 diente de ajo.

·         Pimentón.

·         Cilantro.

·         Cebollín.

·         Sal y Pimienta.

PREPARACIÓN:

Comienza cocinando el pollo y desméchalo, coloca todos los ingredientes en el procesador de alimentos, hasta que se vuelva una mezcla manejable.

Cuando la masa esté lista haz esferas del tamaño de la palma de tu mano y luego la forma de carne de hamburguesa, ahora colócalas en una plancha o sartén antiadherente y cocina por ambos lados.

¡Que las disfrutes!